Витамин B6 (Пиридоксин, Pyridoxinum)
Невролог, нейрофизиолог, стаж - 35 лет;
Профессор неврологии, доктор медицинских наук;
Клиника восстановительной неврологии.Об авторе
Химическая формула: C8H11NO3
История открытия
Всё началось в 1934 году, когда венгерский учёный Поль Гиорг исследовал причины кожных заболеваний у лабораторных крыс. В результате он выделил новое вещество, позже названное витамином B6. Оказалось, что это целая группа веществ: пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин, которые в организме превращаются в активную форму — пиридоксаль-5-фосфат (PLP). Именно он выполняет основные «рабочие» функции витамина.
Если представить организм как слаженный завод, то витамин B6 — это один из ключевых инженеров, без которого остановится масса процессов. Он участвует более чем в 100 ферментативных реакциях, особенно в обмене аминокислот. [1]
Вот его главные «зоны ответственности»:
- Производство нейромедиаторов вроде серотонина и дофамина — веществ, от которых напрямую зависит наше настроение и работоспособность;
- Участие в строительстве белков и переработке аминокислот;
- Синтез гема — важной части гемоглобина;
- Поддержка иммунной системы — помогает клеткам защищать нас от вирусов и бактерий;
- Регулировка уровня гомоцистеина, избыток которого повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- Участие в образовании глюкозы — особенно важно, когда уровень сахара в крови падает.
Влияние витамина B6 на нервную систему
Синтез нейромедиаторов
Этот витамин словно мастер, который собирает из «деталей» важные вещества для мозга. Он помогает превращать триптофан в серотонин, а тирозин — в дофамин и норадреналин. А значит — влияет на настроение, сон, концентрацию и даже аппетит.
Когда B6 не хватает, это ощущается как:
- постоянная тревога;
- подавленность;
- трудности со сном;
- повышенная раздражительность. [2]
Синтез ГАМК — «тормозного» медиатора
Если представить нервную систему как машину, то ГАМК — это её тормоза. А витамин B6 — это тормозная жидкость. Без него можно получить нервный перегруз: судороги, хронический стресс, бессонницу.
Поддержка когнитивных функций
Он участвует в том, чтобы мозг чётко обрабатывал информацию, формировал воспоминания и быстро реагировал на внешние сигналы. [3] Особенно важен в возрасте 50+, когда нервные клетки становятся более уязвимыми.
Помощь при стрессах и ПМС
Современные исследования подтверждают: витамин B6 снижает симптомы ПМС и помогает справиться с депрессией и тревогой. Особенно эффективно он работает в тандеме с магнием.
Витамин B6 и процессы старения
С возрастом мы чаще сталкиваемся с:
- ухудшением памяти;
- проблемами с сердцем;
- нарушениями сна;
- хронической усталостью.
Пиридоксин помогает замедлить эти процессы:
- уменьшает воспаление;
- улучшает снабжение мозга энергией;
- защищает нервные клетки от разрушения. [4]
| Фактор старения | Что делает витамин B6 |
| Повышенный гомоцистеин | Снижает его уровень (вместе с B9 и B12) |
| Нарушения сна | Поддерживает выработку мелатонина |
| Ослабление памяти | Сохраняет когнитивные функции |
| Хроническая усталость | Улучшает энергетический обмен |
Как витамин B6 помогает при болезнях
Витамин B6 играет ключевую роль в работе нервной системы и обмене веществ, что делает его важным элементом поддержки при различных заболеваниях. Его достаточное поступление может значительно повлиять на общее самочувствие и скорость восстановления.
Диабет
Он помогает клеткам лучше воспринимать инсулин, снижает воспаление и защищает нервы от повреждения — особенно важно при диабетической нейропатии. [5]
Деменция и болезнь Альцгеймера
Поддерживает работу мозга, снижает гомоцистеин и помогает замедлить развитие когнитивных нарушений. [6] Особенно хорошо работает в связке с B9 и B12.
ПМС
B6 облегчает жизнь многим женщинам: помогает справиться с перепадами настроения, раздражительностью и болевыми ощущениями.
Сердечно-сосудистые заболевания
Он словно «поддерживает в порядке» сосуды — нормализует уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов, улучшает циркуляцию крови.
Риск онкологии
Некоторые данные говорят о том, что витамин B6 может замедлять рост злокачественных клеток. Особенно это касается колоректального рака.
Где искать витамин B6?
| Продукт | Содержание B6 (мг/100 г) |
| Печень говяжья | 0.9 |
| Лосось | 0.8 |
| Орехи (грецкие, фундук) | 0.6 |
| Куриное мясо | 0.5 |
| Бананы | 0.4 |
| Авокадо | 0.4 |
| Картофель | 0.3 |
| Шпинат | 0.3 |
Кстати, стоит помнить: при варке, жарке и прочей обработке часть витамина теряется. Иногда — до половины.
Сколько нужно витамина B6 каждый день
| Кому | Сколько нужно (мг/сутки) |
| Взрослым | 1.5–2.0 |
| Беременным | 2.0 |
| Кормящим | 2.0–2.5 |
| Подросткам | 1.0–1.5 |
| Пожилым | 2.0–2.5 |
| Людям с диабетом | до 3.0 (по назначению врача) |
В каких формах бывает B6
- Пиридоксин — чаще всего встречается в добавках;
- Пиридоксаль-5-фосфат (PLP) — уже активная форма, работает сразу;
- Пиридоксамин — реже встречается, но тоже полезен.
С кем B6 работает в команде
- B9 и B12 — тройка, снижающая гомоцистеин и защищающая мозг;
- Магний — усиливает антистрессовый эффект;
- Цинк — поддерживает иммунитет;
- Триптофан — вместе они создают серотонин;
- Железо — оба участвуют в создании гемоглобина.
Заключение
Витамин B6 — один из тех микроэлементов, о котором мы редко задумываемся. А зря. Он влияет буквально на всё: как мы спим, насколько быстро соображаем, как реагируем на стресс и даже как работает сердце. Его нехватку сложно заметить сразу, но она медленно и верно подтачивает организм.
Добавив в рацион продукты, богатые B6, или по рекомендации врача — добавки, вы инвестируете в своё здоровье, ясность ума и бодрое настроение.
Наши врачи успешно применяют витамин В6 как надёжную поддержку при лечении заболеваний нервной системы, позволяя пациентам ощутить себя моложе, энергичнее и увереннее в своих силах.
Список научных источников:
- ^ Kennedy, D. O. (2016). B vitamins and the brain: mechanisms, dose and efficacy–a review. Nutrients, 8(2), 68.
- ^ Lamers, Y. (2019). Vitamin B6: A modulator of inflammation and metabolism in aging. Curr Opin Clin Nutr Metab Care, 22(6), 431–438.
- ^ da Silva, V. R., et al. (2019). B6 and cognitive decline: evidence and mechanisms. Nutritional Neuroscience, 22(7), 512–525.
- ^ Zhang, Z., et al. (2020). Vitamin B6 and its role in inflammation: Biochemical pathways and clinical implications. Int J Mol Sci, 21(9), 3273.
- ^ Chiang, E. P. I., et al. (2021). Vitamin B6 and neuroprotection in diabetic neuropathy. Front Neurosci, 15, 623233.
- ^ Morris, M. S. (2018). Homocysteine and B-vitamin status: association with cognitive function in aging. Am J Clin Nutr, 108(3), 504–511.