Диета при ВСД
Невролог, нейрофизиолог, стаж - 35 лет;
Профессор неврологии, доктор медицинских наук;
Клиника восстановительной неврологии.Об авторе
Для ускорения выздоровления от большинства болезней, пациентам рекомендуется отдельная диета. Вегетососудистая дистония не стала исключением. [1]
Особенность в том, что человеку придётся не соблюдать краткосрочную диету, а сменить принципы питания и образ жизни при ВСД, чтобы избежать угрозы рецидивов.
Фактически, вегетососудистая дистония – это синдром, говорящий о неправильных реакциях вегетативной нервной системы, её разбалансированном состоянии. А так как она регулирует работу внутренних систем и органов, то проявляется большим количеством симптомов, часто не взаимосвязанных между собой, усложняя жизнь человека.
Содержание статьи:
Правила питания
Специальные правила касаются не только продуктов, которые употребляются в пищу.
Меняются принципы питания при вегетососудистой дистонии у мужчин, женщин и детей. Здесь нет различий по гендерному или возрастному признаку.
Важная составляющая часть – правильная калорийность. Человеку со “слабой” вегетативной регуляцией вреден как избыточный вес, так и его нехватка.
Для поддержания нормальной конституции тела рассчитывается дневная норма калорий с учётом баланса белков, жиров, углеводов. Расчёт делает специалист, так как в нём необходимо учитывать множество нюансов. От роста и возраста пациента, до его ежедневной физической нагрузки.
Если человек обладает излишней жировой массой, необходимо от неё избавляться. Делается это постепенно, медленными темпами, чтобы не навредить обмену веществ организма. Для снижения веса, суточный рацион уменьшается на 10-15% от необходимого, что позволит без стресса и срывов понизить процент жира. [2]
Чрезмерная худоба также вредна. Если при первичном осмотре установлен недобор веса, то калорийность рациона временно увеличивают. До того момента, чтоб выйти на рассчитанные для сохранения здоровья цифры.
Режим питания
Есть ещё правила, соблюдение которых пойдёт на пользу желудочно-кишечному тракту и сердечно-сосудистой системе:
- распланируйте режим питания заранее, кушайте в одно и то же время;
- разделите суточную порцию на 5-6 равномерных приёмов пищи, это позволит не перегружать кишечник и обеспечит постоянный приток необходимой энергии; [3]
- ужинать лучше не позднее, чем за 2 часа до сна;
- первый завтрак запланируйте не ранее 30 минут – 1,5 часа после пробуждения.
Эти нехитрые правила позволят сохранить здоровье и отличную фигуру на годы.
Разрешённые продукты
Список разрешённых и даже рекомендованных к употреблению при ВСД продуктов, достаточно широк. Каждый сможет выбрать для себя любимые сочетания.
Есть, правда, некоторые разумные ограничения. Так, мясо и птицу учёные советуют употреблять в пищу не чаще 4-5 раз в неделю, выбирая при этом нежирные сорта:
- курица;
- индюшатина;
- кролик;
- нутрия;
- телятина;
- говядина.
Фрукты, овощи, продукты, содержащие полезные вещества, и богатые клетчаткой, советуют употреблять ежедневно в достаточном количестве.
Полезными при ВСД считаются:
- не крахмалистые овощи;
- любые фрукты в количестве “сколько хочется”;
- бобовые в любом виде;
- морская капуста;
- разнообразная зелень;
- крупы на основе зерновых;
- пророщенная пшеница.
Также учитывается способ приготовления блюд. Рекомендованными считаются:
- приготовление в пароварке;
- запекания без добавления масла, майонеза, жирных соусов;
- тушение на воде;
- варка.
Овощи и фрукты желательно употреблять в свежем виде.
Благодаря широкому ассортименту разрешённых продуктов, составить меню на день или неделю при вегетососудистой дистонии по диете, не проблема даже для привередливого в этой сфере человека.
Запрещённые продукты
Кроме рекомендованных продуктов, есть и список того, что нельзя есть при ВСД. Из-за потенциально негативного влияния на определённые отделы организма и набор веса в целом. [4]
К нежелательным наименованиям относят:
- жиры животного происхождения – сало, маргарин должны исчезнуть из ежедневного меню, а сливочное масло лучше заменить на подсолнечное;
- фастфуд в любом проявлении – такая еда не сбалансирована, плюс, нередко содержит канцерогены;
- любые продукты, содержащие загустители, красители;
- консервы, копчёности;
- жареные блюда;
- шоколад, даже чёрный;
- твёрдые, выдержанные сыры;
- колбасы;
- газированные сладкие воды.
То, что эти продукты попали в список запрещённых, не говорит о том, что их нельзя употреблять никогда. Но исключить из ежедневного рациона ради сохранения здоровья, их всё же придётся.
Если вам сложно прожить совсем без них, съедайте в день по небольшой порции одного типа продуктов из списка так, чтобы всё равно укладываться в норму калорий по питанию при ВСД, учитывающему вашу подвижность и образ жизни.
Особенности диеты в зависимости от типа ВСД
Кроме общих правил, регулирующих меню при заболевании вегетососудистой дистонией для всех, существуют принципы, помогающие скорее избавиться от синдрома. Разработаны эти правила и поправки с учётом различных типов патологии, страдающих от дисрегуляции отделов организма. [5]
Гипертонический тип
Главная особенность этого состояния – внезапные повышения артериального давления до критично опасных значений. Также человек с таким видом вегетососудистой дистонии страдает от головных болей, болевых ощущений в области груди, проблем с дыханием.
Правилом, при составлении меню в данном случае, является ограничение употребления продуктов, влияющих на повышение АД:
- кофе;
- крепкий, тонизирующий чай;
- пересоленные блюда;
- маринованные продукты.
Основу рациона пациента с ВСД по гипертоническому типу составляют способствующие снижению тонуса сосудов продукты.
Гипотонический тип
Главный признак этого состояния – снижение тонуса сосудов. Такое состояние приводит к резкому падению артериального давления, тахикардии, боли в груди.
Чтобы человек, болеющий ВСД по гипотоническому типу, чувствовал себя лучше, нужно добавлять к меню больше продуктов, содержащих магний, калий, бета-каротин. Также можно, а иногда даже нужно, употреблять продукты, повышающие тонус сосудов. [6]
Смешанный тип
Наиболее сложное состояние, включающее в себя симптомы, связанные и с повышением, и с понижением АД. Поэтому диету при ВСД по смешанному типу необходимо выбирать особенно тщательно.
Употребление алкоголя, наркотических веществ, курение – запрещается таким пациентам категорически. Ежедневный рацион следует обогащать микроэлементами, витаминами, веществами, способствующими укреплению сосудов.
Также нужно следить за потреблением воды. Больным вегетососудистой дистонией по смешанному типу нельзя допускать обезвоживания и загустения крови.
Список использованной литературы
- ^ Neurocirculatory asthenia in patients with food Brodov LE, Kutsemilova AP, Iushchuk ND, Maleev VV, Bogin IB. Klin Med (Mosk). 1987 Aug;65(8):80-4.
- ^ FAT-LOADING TEST IN VARIOUS DISEASES. TOYODA H, ISHII Y. Rinsho Byori. 1964 Jul;12:353-6
- ^ Deglutition anxiety. Consideration of symptoms and psychodynamics of heart phobia. Balzer W. Psychother Psychosom Med Psychol. 1990 Sep-Oct;40(9-10):397-400.
- ^ CARDIAC NEUROSES CAUSED BY FOOD NOSSA L, BIRO V. Med Interna (Bucur). 1963 Sep;15:1093-8.
- ^ Вейн А.М. Вегетативные расстройства: Клиника, диагностика, лечение. М., 2002. С.14-36.
- ^ Коровина Н. А., Захарова И. Н. и др. Эффективность энерго-тропной терапии при вегетативной дистонии с кардиальными изменениями у детей и подростков // Российский вестник пери-натологии и педиатрии. — 2008
